Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin Risotto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
amaretti biscuits (approx. 3-4) (see tip)20 g
-
Parmesan cheese cut in 2 cm pieces60 g
-
fresh sage leaves25
-
olive oil plus 1 tsp for frying30 g
-
shallots50 g
-
butternut squash, peeled, seeds removed, cut in pieces (3 cm)pumpkin flesh peeled, seeds removed, cut in pieces (3 cm)300 g
-
white wine50 g
-
risotto rice250 g
-
boiling water500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
unsalted butter plus 30 g1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
347.6 mg
Πρωτεΐνη
11.6 g
Θερμίδες
2120.9 kJ /
506.9 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.8 g
Υδατάνθρακες
64.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Squash
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1ωρ. 25 λεπτ.
Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta
40 λεπτ.
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)
40 λεπτ.
Puttanesca Penne
50 λεπτ.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 λεπτ.
Rice with Duck
1ωρ. 5 λεπτ.
Spinach and Ricotta Ravioli
1ωρ. 30 λεπτ.
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 λεπτ.
Sicilian Rice Balls (Arancini)
3ωρ. 5 λεπτ.
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
2ωρ. 15 λεπτ.
Obe Ata (Red Pepper Sauce)
1ωρ. 20 λεπτ.
Bacon and Cabbage Risotto
1ωρ.