Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin Risotto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
amaretti biscuits (approx. 3-4) (see tip)20 g
-
Parmesan cheese cut in 2 cm pieces60 g
-
fresh sage leaves25
-
olive oil plus 1 tsp for frying30 g
-
shallots50 g
-
butternut squash, peeled, seeds removed, cut in pieces (3 cm)pumpkin flesh peeled, seeds removed, cut in pieces (3 cm)300 g
-
white wine50 g
-
risotto rice250 g
-
boiling water500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
unsalted butter plus 30 g1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
347.6 mg
Πρωτεΐνη
11.6 g
Θερμίδες
2120.9 kJ /
506.9 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.8 g
Υδατάνθρακες
64.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Squash
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy Chicken and Chorizo Pasta
30 λεπτ.
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 λεπτ.
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
1ωρ. 45 λεπτ.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1ωρ. 40 λεπτ.
Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad
20 λεπτ.
Veal Pilaf
1ωρ. 25 λεπτ.
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2ωρ. 15 λεπτ.
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1ωρ.
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 λεπτ.
Cheeseboard Spaghetti
45 λεπτ.
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1ωρ. 25 λεπτ.
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 λεπτ.