Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 800 g Blumenkohl, in Röschen
- 230 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Gemüsebrühe, flüssig
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Eigelb
- 3 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Curry, z.B. Sansibar-Curry (προαιρετικό πεδίο)
- 15 g Mehl
- 200 g Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 3 Prisen Muskat
- 80 g Parmesan, gehobelt
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4313 kJ / 1030 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 84 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 min
Erfrischender Bohneneintopf
25 min
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1h
Gemüserisotto
35 min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 Std. 15 Min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 min
Würstchen-Gulasch
35 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min
Döppekooche
1h 30 min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20min
Pannonische Bohnensuppe
50 min