Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 185 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 2357 kJ / 563 kcal

Λιπαρά 33.8 g

Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Midweek Meals 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Ισπανία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Αυστρία

Take A Break 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 λεπτ.

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3ωρ.

Japanese Ramen Noodle Soup

1ωρ. 40 λεπτ.

Tuna Pasta Bake

1ωρ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Pea and Mint Risotto

40 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1ωρ. 15 λεπτ.

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων