
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon with Sticky Tomato Glaze
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)10 g
-
garlic clove1
-
fresh coriander15 g
-
fresh red chilli halved, deseeded, plus extra sliced for garnishing1
-
plum tomatoes cut in pieces150 g
-
red wine vinegar30 g
-
dark brown sugar40 g
-
fresh salmon fillets (approx. 110 g each)4
-
tenderstem broccoli200 g
-
water1200 g
-
basmati rice300 g
-
spring onions finely sliced, for garnishing2
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
531 kcal /
2223 kJ
Πρωτεΐνη
30.7 g
Λιπαρά
13.1 g
Υδατάνθρακες
72.6 g