Συσκευές & Αξεσουάρ
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
basmati rice200 g
-
fine sea salt2 tsp
-
water1000 g
-
carrots cut in matchsticks (5 mm)400 g
-
leeks cut in pieces (5 mm)400 g
-
cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)4
-
milk450 g
-
white peppercorns10
-
plain flour50 g
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
mustard powder1 tsp
-
fresh chives cut in pieces5 - 10 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
34.2 g
Θερμίδες
1835 kJ /
439 kcal
Λιπαρά
4.3 g
Υδατάνθρακες
65.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThai Fishcakes
1ωρ. 10 λεπτ.
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 λεπτ.
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 λεπτ.
Fish Tacos
45 λεπτ.
Prawn and Sweet Potato Fritters
1ωρ.
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 λεπτ.
Guinness® Bread
1ωρ. 45 λεπτ.
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 λεπτ.
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 λεπτ.
Quenelles with Watercress Sauce
2ωρ. 45 λεπτ.
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1ωρ.
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 λεπτ.