Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, ξεσποριασμένη αν προτιμάτε
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο (1-2 εκ.), ξεφλουδισμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. φιστικέλαιο
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κραμπί, μανιτάρια, καρότο, μπρόκολο, πλατιά φασολάκια snowpeas, κόκκινη πιπεριά), σε κομμάτια αναλόγως του λαχανικού
- 1 πρέζα αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1 - 2
κ.γλ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
ή 1 - 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 466.1 kJ / 111 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 5.6 g
- Λιπαρά
- 7.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 172.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Ρύζι με αρακά
30 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 min
Καστανό ρύζι
40 min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Καμία βαθμολογία