Κινέζικο stir-fry λαχανικών
TM6 TM5

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, ξεσποριασμένη αν προτιμάτε
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο (1-2 εκ.), ξεφλουδισμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 30 γρ. φιστικέλαιο
  • 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κραμπί, μανιτάρια, καρότο, μπρόκολο, πλατιά φασολάκια snowpeas, κόκκινη πιπεριά), σε κομμάτια αναλόγως του λαχανικού
  • 1 πρέζα αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 - 2 κ.γλ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
    ή 1 - 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
466.1 kJ / 111 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
5.6 g
Λιπαρά
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
172.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων