Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 - 3 κομμάτια φλούδα λεμονιού, χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (2-3 εκ.)
- 2 κ.γλ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1210 γρ. νερό
- 100 γρ. κινόα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1775 kJ / 422.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.3 g
- Υδατάνθρακες
- 17.9 g
- Λιπαρά
- 26.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
- Νάτριο
- 1219.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 Std. 30 Min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 Std. 5 Min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Κοτομπουκιές
30 Min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Καμία βαθμολογία
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min