Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

700 g

Υλικά

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3028.7 mg

Πρωτεΐνη 1.3 g

Θερμίδες 166.4 kJ / 39.8 kcal

Λιπαρά 0.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades avec une touche de probiotiques 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Pommes de terre farcies au chorizo

50 λεπτ.

Tajine végétarien

35 λεπτ.

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 λεπτ.

Ratatouille

40 λεπτ.

Lentilles de Cilaos

50 λεπτ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Pommes de terre et sauce au yaourt

40 λεπτ.

Gnocchis poêlés aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 λεπτ.

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων