Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

700 g

Υλικά

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3028.7 mg

Πρωτεΐνη 1.3 g

Θερμίδες 166.4 kJ / 39.8 kcal

Λιπαρά 0.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades avec une touche de probiotiques 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purée de panais et légumes d'hiver

40 λεπτ.

Gnocchis poêlés aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Carottes à l'orange et au cumin

40 λεπτ.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 λεπτ.

Zaalouk de chou-fleur

30 λεπτ.

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15 λεπτ.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Gratin de chou-fleur sans gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40 λεπτ.

Lentilles de Cilaos

50 λεπτ.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων