Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

700 g

Υλικά

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 3028.7 mg

Πρωτεΐνη 1.3 g

Θερμίδες 166.4 kJ / 39.8 kcal

Λιπαρά 0.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades avec une touche de probiotiques 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 λεπτ.

Gratin de chouchous

55 λεπτ.

Tajine d'aubergine au piment

30 λεπτ.

Gratin dauphinois aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55 λεπτ.

Compotée de poivrons

35 λεπτ.

Chakchouka à l'avocat

25 λεπτ.

Sablés au parmesan

1ωρ.

Carottes à l'orange et au cumin

40 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Purée de pommes de terre

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων