Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes
- 500 g d'aubergines, en cubes
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 800 g d'eau
- 80 g de millet en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour la finition
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 26.5 g
- Λιπαρά
- 32 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.4 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 251.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min
Velouté d'endive
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Soupe aux champignons des bois
45min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe d'alpage
40min
Soupe de potiron au morbier
45min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min