Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g de beaufort coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
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50 g d'oignon coupé en deux
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30 g de beurre coupé en morceaux
-
700 g de tomates coupées en deux
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70 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de sel
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1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
150 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
40 g de graines de sarrasin
-
100 g de crème fraîche
-
4 feuilles de basilic frais
-
1 brin de persil frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1210.8 mg
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
1398.3 kJ /
336.3 kcal
Λιπαρά
23.8 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
18.5 g
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