Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli au porc haché et bouillon
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
12 pièces
Υλικά
-
1 blanc de poireau en morceaux
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté, et un peu pour la finition
-
2 oignons nouveaux en morceaux
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2 gousses d'ail
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5 cm gingembres frais
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200 g de viande de porc hachée
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6 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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du poivre moulu
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1 ciboule
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1 c. à café d'huile de sésame
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1000 g d'eau
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1 tige de citronnelle fraîche en morceaux
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1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
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200 g de champignons shiitaké frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
449 kJ /
107 kcal
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
15 g
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