Συσκευές & Αξεσουάρ
Ostras con tres aliños
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
24 ostras limpias
Aliño al estilo francés
-
70 g de chalota en rodajas de 3 mm
-
60 g de cava
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4 - 6 granos de pimienta rosa
-
30 g de zumo de limón
-
2 pellizcos de pimienta rosa molida
Aliño al estilo nórdico
-
70 g de chalota en rodajas de 3 mm
-
80 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
-
60 g de sidra
-
10 g de azúcar moreno
-
3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado
Aliño al estilo libanés
-
70 g de chalota en rodajas de 3 mm
-
30 g de vinagre de vino blanco
-
1 granada (desgranada)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 4 raciones
Νάτριο
528.4 mg
Πρωτεΐνη
37.6 g
Θερμίδες
2050 kJ /
490 kcal
Λιπαρά
10.7 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
54.5 g
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