Langosta asada rellena

Langosta asada rellena

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Mantequilla clarificada

100 g de mantequilla en trozos

Relleno

60 g de pan blanco semiduro en trozos
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)

1 cucharadita de eneldo seco
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de sal

Montaje

2 langostas (aprox. 600-700 g cada una)
8 gambones crudos pelados
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
2 - 4 rodajas de limón

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1111.9 mg

Πρωτεΐνη 54.3 g

Θερμίδες 2344 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.7 g

Υδατάνθρακες 17.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho de mero

1ωρ. 10 λεπτ.

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 λεπτ.

Sepia asada y guisantes con jamón

40 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 λεπτ.

Bacalao con puré de guisantes

30 λεπτ.

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 λεπτ.

Chipirones rellenos

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Caldeirada marinera de mero

50 λεπτ.

Lubina con salsa de trufa

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων