Langosta asada rellena

Langosta asada rellena

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Mantequilla clarificada

100 g de mantequilla en trozos

Relleno

60 g de pan blanco semiduro en trozos
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)

1 cucharadita de eneldo seco
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de sal

Montaje

2 langostas (aprox. 600-700 g cada una)
8 gambones crudos pelados
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
2 - 4 rodajas de limón

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1111.9 mg

Πρωτεΐνη 54.3 g

Θερμίδες 2344 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.7 g

Υδατάνθρακες 17.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 h 10 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 min

Salmonetes con pisto de verduras

45 min

Rossejat de rodaballo y almejas

40 min

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Εμφάνιση όλων