Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
TM6 TM5

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

4.3 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g de queso emmental, en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de puerro, en trozos de 2 cm
  • 5 - 6 pellizcos de sal
  • 5 g de mostaza a la antigua
  • 500 g de repollo liso blanco, en juliana fina
  • 800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de nata
  • 150 g de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 15 g de maicena
  • 35 g de zumo de limón
  • perejil fresco picado para servir

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1852 kJ / 442 kcal
Πρωτεΐνη
33.5 g
Υδατάνθρακες
13.7 g
Λιπαρά
28.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Νάτριο
280.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων