Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g de gambas crudas peladas
- 300 g de cava
- 800 g de mejillones frescos limpios
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 12 vieiras
- 1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
- 45 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina de trigo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 4117 kJ / 984 kcal
- Πρωτεΐνη
- 51.3 g
- Υδατάνθρακες
- 48.6 g
- Λιπαρά
- 58.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 1544.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli
30min
Crema de guisantes
30min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de tomate y fideos
30min
Sopa a la riojana
45min
Sopa minestrone
35min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Emblanco de pescado
45min