Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ragù di salsiccia e funghi

120 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi
2 foglie di salvia fresca lavate
250 g di funghi freschi a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
200 g di passata di pomodoro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1292.4 mg

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 2180.3 kJ / 521.2 kcal

Λιπαρά 30.1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 41.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orecchiette ai broccoli

2 h 40 min

Minestra di pasta, patate e cozze

40 min

Torta di riso cacio e pepe

1 h 30 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min

Agnolotti burro e salvia

10 h

Minestra lenticchie e spinaci

50 min

Lasagna di pane carasau

25 min

Lasagne all'amatriciana

2 h

Ragù di tempeh

30 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 h 20 min

Εμφάνιση όλων