Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
TM6 TM5 TM31

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

4.4 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

Salsa

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di cetriolo, a pezzi (4 cm)
  • 180 g di yogurt greco
  • 1 cucchiaio di senape di Digione

Hamburger

  • 4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 60 g di crostini di pane
    ή 60 g di pane raffermo a pezzi
  • 50 g di porro
  • 50 g di cipollotto o scalogno
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische, a pezzi (0,5 cm)
  • 100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a pezzi (0,5 cm)
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 5 panini per hamburger a metà, tostati
  • 150 g di foglie di lattuga verde
  • 50 g di pomodoro, a fette

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2465 kJ / 589 kcal
Πρωτεΐνη
30.4 g
Υδατάνθρακες
78.5 g
Λιπαρά
16.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Νάτριο
1317.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων