Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Basmati Rice
- 1300 g water
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- 30 g olive oil
- 300 g basmati rice
Pollock in Champagne Sauce
- 6 pollock fillets, (approx. 150 g each)
- 2 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper
- 40 g shallots, halved
- 100 g unsalted butter, diced
- 1 fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
- 100 g water
-
170
g Champagne
ή white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco) - 3 Tbsp double cream
- 5 egg yolks, from medium eggs
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3449.7 kJ / 824.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 71.2 g
- Υδατάνθρακες
- 42.6 g
- Λιπαρά
- 36.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.4 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 1177.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Coulibiac
2u. 15min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1h
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1 godz. 15 min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40min
Quinoa Salmon Patties
1sa 20 dk
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 godz. 30 min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h
Salmon Burger
2ωρ. 20 λεπτ.
Salmon Fishcakes
1 godz. 50 min