Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 150 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 100 g streaky bacon, cured and smoked, thinly sliced
- 250 g fresh oyster mushroom, sliced (5 mm)
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
ή 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled -
300
g Champagne
ή dry white wine - 500 g water
- 300 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
- 30 g unsalted butter, diced
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2687.9 kJ / 642.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.3 g
- Υδατάνθρακες
- 69.8 g
- Λιπαρά
- 27.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
- Νάτριο
- 480.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPuttanesca Penne
50min
Rice Congee
4h 5 min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2h
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Spaghetti carbonara
40 Min
Pasta with Squash and Chickpeas
30min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.