Sopa campera

Sopa campera

4.6 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
12 langostinos crudos sin pelar
500 g de espárragos verdes
6 huevos
1000 g de agua
220 g de cebolla en cuartos
1 hoja de laurel seca
80 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo pelados y chafados
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de guisantes frescos

50 g de guisantes congelados
50 g de habas frescas

50 g de habas congeladas
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 34.33 g

Θερμίδες 1634 kJ / 391 kcal

Λιπαρά 21.45 g

Φυτικές ίνες 4.71 g

Υδατάνθρακες 15.11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Guisos y sopas de cuchara 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de batatas con leche de coco

40 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 λεπτ.

Crema de guisantes a la menta

20 λεπτ.

Crema de cebolla con cerveza

1ωρ. 10 λεπτ.

Vichyssoise de espárragos

30 λεπτ.

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 λεπτ.

Gazpacho de espárragos verdes

2ωρ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Crema fría de manzana al curry

5ωρ. 40 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων