Mushroom Risotto

4.4 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
olive oil
20 g
onions quartered
60 g
shallots, quartered
fresh mushrooms
300 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water hot
60 g
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 389.2 mg

Πρωτεΐνη 10.5 g

Θερμίδες 1715.6 kJ / 410 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 55.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo 19 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Discover Thermomix® Online 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Everyday Favourites 16 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Homemade Hero 10 Συνταγές
Διεθνώς

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Sun-Sational Savings 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix Like Never Before 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix Online Like Never Before 13 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Welcome Collection 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 λεπτ.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων