Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)
TM6 TM5

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 700 g courgette, ends removed
  • 40 g peanuts, roasted, salted
  • ¾ tsp dried rosemary
    ή 15 g fresh rosemary leaves
  • 10 g fresh chives, cut in pieces
  • 5 medium eggs
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 ½ tsp ground black pepper
  • 2 Tbsp cornflour
  • 20 g olive oil
  • 1 garlic clove
  • 1 fresh red chilli, small, halved, deseeded if desired
  • 250 g Greek yoghurt
  • 1 tsp sweet smoked paprika
  • ½ lemon, finely grated zest only
  • 1 tsp dried oregano

Διατροφή
ανά 6 portions
Θερμίδες
8593.9 kJ / 2054 kcal
Πρωτεΐνη
151 g
Υδατάνθρακες
88.3 g
Λιπαρά
123.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
47.8 g
Φυτικές ίνες
15.9 g
Νάτριο
8001.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων