Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Shellfish Nage with Champagne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
shallot (approx. 1 small shallot), halved40 g
-
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)Champagne300 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded800 g
-
unsalted butter plus 45 g diced1 Tbsp
-
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined300 g
-
small scallops12
-
plain flour plus extra for dusting25 g
-
double cream250 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
lemon juice1 Tbsp
-
puff pastry (see tip)250 g
-
medium egg beaten1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2010.3 mg
Πρωτεΐνη
43.3 g
Θερμίδες
5306.5 kJ /
1275 kcal
Λιπαρά
3.3 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
57.3 g
Υδατάνθρακες
65.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Curried Coleslaw
10 λεπτ.
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20 λεπτ.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 λεπτ.
Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts
20 λεπτ.
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
10 λεπτ.
Chunky Coleslaw
5 λεπτ.
Arancini
2ωρ. 10 λεπτ.
Chicken and Ham Vols Au Vents
1ωρ. 20 λεπτ.
Mediterranean Green Goddess Salad
40 λεπτ.
Broccoli and Apple Salad
5 λεπτ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1ωρ. 25 λεπτ.