Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Shellfish Nage with Champagne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
shallot (approx. 1 small shallot), halved40 g
-
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)Champagne300 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded800 g
-
unsalted butter plus 45 g diced1 Tbsp
-
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined300 g
-
small scallops12
-
plain flour plus extra for dusting25 g
-
double cream250 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
lemon juice1 Tbsp
-
puff pastry (see tip)250 g
-
medium egg beaten1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2010.3 mg
Πρωτεΐνη
43.3 g
Θερμίδες
5306.5 kJ /
1275 kcal
Λιπαρά
3.3 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
57.3 g
Υδατάνθρακες
65.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mexican Quinoa Salad
30 λεπτ.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 λεπτ.
Chilli Tacos
30 λεπτ.
Detox Salad
10 λεπτ.
Aussie Potato Salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Crispy Smashed Potato Salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 λεπτ.
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 λεπτ.
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 λεπτ.
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1ωρ. 25 λεπτ.
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1ωρ. 10 λεπτ.
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20 λεπτ.