Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dressing
- 4 Medjool dates, pitted (approx. 80 g)
- ½ lemon, peeled, pips removed, cut in pieces
- 1 orange, medium, peeled, segmented, pips removed
- 1 garlic clove
- 1 ½ tsp Chinese five spice
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 40 g sesame oil
Salad
- 180 g red cabbage, core removed, cut in pieces (2-3 cm)
- 120 g red peppers, cut in pieces (2 cm)
- 80 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 80 g broccoli florets, cut in pieces (2 cm)
- 80 g fine green beans, cut in pieces (3 cm)
- 10 g fresh coriander leaves, or to taste
- 10 g fresh mint leaves, or to taste
- 80 g fresh bean sprouts
- 60 g cashew nuts, unsalted
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 689.3 kJ / 164.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.3 g
- Υδατάνθρακες
- 19.8 g
- Λιπαρά
- 9.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3.1 g
- Νάτριο
- 93.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOnion Bhaji
45min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Smoky Couscous Salad
20 λεπτ.
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35min
Exotic Fruit Pudding
5min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 λεπτ.
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 min.
Caesar Salad
30 λεπτ.
Super Quick Broccoli Salad
5min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Curried Coleslaw
10 min.
Cheese Sticks
55min