Συσκευές & Αξεσουάρ
Crisp Onsen Eggs
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
-
white bread, slightly stale100 g
-
water1000 g
-
large eggs room temperature6
-
fine sea salt to taste
-
light soy sauce50 g
-
light brown sugar35 g
-
ground ginger1 tsp
-
garlic powder1 tsp
-
water, hot260 g
-
cornflour mixed with 2 Tbsp water2 Tbsp
-
oil for frying
-
fresh red chilli thinly sliced, for sprinkling1
-
fresh coriander chopped, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1179.4 mg
Πρωτεΐνη
12.9 g
Θερμίδες
881.8 kJ /
210.8 kcal
Λιπαρά
7.5 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
22.8 g