Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Salad

fennel bulb cut in halves that fit through feeder tube
300 g
celery stalk
300 g
green apple unpeeled, cored and cut in halves
150 g
radishes trimmed
4
Parmesan cheese
50 g
mixed baby salad leaves
75 g

Green goddess dressing

fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fresh chives
8 sprigs
lemon zest (no white pith) and juice
½
garlic clove
1
baby pickled capers
20 g
avocado small, ripe, flesh only
1
Dijon mustard gluten free
15 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
100 g
red wine vinegar
15 g
ground black pepper to taste

Crunchy topping

chopped walnuts toasted
60 g
pepita seeds toasted
45 g
hemp seeds
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 482.5 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1677.5 kJ / 402.5 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 9.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Creamy miso mushroom udon

45min

Pulse and pumpkin curry

30min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1u. 30min

Pasta primavera

1u.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Ancho chilli bean bowl

1u.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3u. 45min

Coriander pesto pizza

1u. 30min

Sweet potato and grain salad

1u. 30min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Εμφάνιση όλων