Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
65 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di arancia, spremuto fresco
3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1000 g di acqua
5 g di sale + q.b.
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
200 g di pomodori ciliegino in quarti
1 avocado sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 660.7 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2105.4 kJ / 503.2 kcal

Λιπαρά 30.2 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 37.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette veloci, ogni giorno 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 λεπτ.

Zuppa di fagioli e cozze

55 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1ωρ. 50 λεπτ.

Salmone miele e yogurt greco

40 λεπτ.

Platessa al pomodoro

30 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 λεπτ.

Sogliola al vapore con insalata russa

35 λεπτ.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 λεπτ.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 λεπτ.

Trota estiva

50 λεπτ.

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων