Συσκευές & Αξεσουάρ
Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
sweet potatoes peeled or scrubbed, ends removed, trimmed to fit in feeder750 g
-
shallots whole or halved vertically to fit in feeder500 g
-
olive oil plus 1 Tbsp50 g
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper¾ tsp
-
garlic cloves5
-
unsalted butter diced40 g
-
fresh thyme leaves2 ½ Tbsp
-
Dijon mustard1 ½ Tbsp
-
fresh rosemary leaves1 Tbsp
-
smoked paprika1 ½ tsp
-
pork tenderloins (approx. 350 g each)2
Port Shallot Sauce
-
olive oil30 g
-
unsalted butter diced15 g
-
caster sugar1 Tbsp
-
ruby port70 g
-
½ heaped tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
water200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1782 mg
Πρωτεΐνη
59 g
Θερμίδες
3833 kJ /
916 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Cutter
27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6ωρ. 30 λεπτ.
Ham Hock Potato Bake
35 λεπτ.
Cottage pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 λεπτ.
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30 λεπτ.
Chicken Korma
40 λεπτ.
Greek Style Pork Stew
30 λεπτ.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27ωρ.
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50 λεπτ.
Moroccan Chicken and Couscous
45 λεπτ.
Scotch Broth
1ωρ.