Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g leeks, white part only
- 600 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward, approx. 4 small potatoes), peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
- water, to cover sliced potatoes
- 40 g unsalted butter, plus 1 Tbsp for baking
-
½
fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή ½ tsp fish stock paste, homemade - ½ tsp ground black pepper
- 300 g double cream
- 600 g white fish fillet, skinless, firm (e.g. cod, grouper, haddock)
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 lemons, 1 finely grated zest only, 1 halved for serving
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2731 kJ / 653 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 42 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 1001 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Seafood Korma
40min
Sushi Waffles
1h 30min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1u.
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3h
Prawn and Sweet Potato Fritters
1u.
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1h 40min
Scandinavian Brunch Roll
4 godz. 10 min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1u.