Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Fumet

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de agua

Crema

30 g de mantequilla en trozos pequeños
40 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en rodajas
150 g de puerro en rodajas
1 diente de ajo
300 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 599.1 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de pescado donostiarra

1ωρ.

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 λεπτ.

Caldo oscuro de ternera

2ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Crema de cebolla con cerveza

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema fría de manzana al curry

5ωρ. 40 λεπτ.

Sopa de mejillones con fideos

30 λεπτ.

Crema de judías blancas y verduras

30 λεπτ.

Crema fría de manzana y lima

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa alpujarreña

45 λεπτ.

Ajoblanco de coco con gambas

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων