Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6 53 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Fumet

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de agua

Crema

30 g de mantequilla en trozos pequeños
40 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en rodajas
150 g de puerro en rodajas
1 diente de ajo
300 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 599.1 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 λεπτ.

Ribollita

2ωρ.

Crema de mejillones

1ωρ.

Sopa de manzana y apio

45 λεπτ.

Crema bretona (de judías blancas)

30 λεπτ.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa thai de pollo

30 λεπτ.

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 λεπτ.

Sopa campera

1ωρ.

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 λεπτ.

Crema de coliflor y brócoli

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων