Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1044 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2352 kJ / 562 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Affettatutto + 112 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nasello al vapore con riso e verdure

30 λεπτ.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 λεπτ.

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 λεπτ.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 λεπτ.

Merluzzo alla pizzaiola

30 λεπτ.

Moscardini al limone

30 λεπτ.

Polpettone ricotta e tonno

45 λεπτ.

Orata al sale

40 λεπτ.

Pesce spada al salmoriglio

5 λεπτ.

Insalata di polpo e patate

2ωρ.

Polpettone di tonno

35 λεπτ.

Insalata di calamari

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων