Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Plum dressing
- 2 fresh passionfruit pulp, deseeded
- 60 g plum sauce (see Tips)
- 40 g lime juice
- 30 g honey
Garnish
- 15 g pine nuts
- 20 g roasted unsalted peanuts
- 15 g sesame seeds
Salad
- 200 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
- 200 g carrots, peeled and trimmed
- 200 g Lebanese cucumber
- 100 g papaya, peeled and deseeded
- 60 g red cabbage, thickest part of the core removed, cut in 1-2 wedges that fit through feeder tube
- 100 g green mango, peeled and pit removed
- 100 g sashimi grade salmon (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
Toppings
- 1 tbsp peanut oil
- 60 g wonton wrappers, fried and broken into pieces
- 1 tsp Chinese five spice powder
- ½ tsp ground white pepper
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 938.2 kJ / 224.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 32.3 g
- Λιπαρά
- 9.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
- Νάτριο
- 165.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBaked Chicken Pizzaiola
55 min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35 min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Egg Salad Sandwiches
35 min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 min
Caramelised leek and feta tart
2h 25 min
Hash browns with chive cottage cheese
1 godz. 15 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)
35 min
Creamy miso mushroom udon
45 min