Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

3.0 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

500 g de cebolla en mitades o cuartos
80 g de queso gruyère
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de azúcar moreno
25 g de harina de trigo
40 g de vinagre
800 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 pastilla de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette (del día anterior)
1 cucharada de tomillo seco
1 hoja de laurel seca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 819.3 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1044 kJ / 249 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 λεπτ.

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6ωρ. 45 λεπτ.

Salmorejo de grana y oro

45 λεπτ.

Sopa de berberechos y gambones

50 λεπτ.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 λεπτ.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 λεπτ.

Sopa de miso con vegetales

20 λεπτ.

Sopa de ajo con pescado

45 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1ωρ. 15 λεπτ.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων