Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
TM6 TM5 TM31

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Pasta fresca verde

  • 100 g di spinaci freschi, lavati e asciugati
  • 250 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 uovo
  • 20 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 250 g di mozzarella a pezzi

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)

Terminare la preparazione

  • 250 g di prosciutto cotto a fette
  • 50 g di burro

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
4260 kJ / 1018.3 kcal
Πρωτεΐνη
54.8 g
Υδατάνθρακες
56.4 g
Λιπαρά
65.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
34.1 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Νάτριο
1185 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων