Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
- 400 di scarola pulita, a listarelle
- 400 di patate novelle, pelate e a cubetti (1x1 cm)
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 990.8 kJ / 236.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.8 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 12.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 7.4 g
- Νάτριο
- 181.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote all'arancia
30 min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1j 30 menit
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 min
Zuppetta di ceci
45 Min
Zuppa di patate e carciofi
1j
Minestrone di lenticchie e patate
45 Min
Minestra di semolino
30 min
Zuppa di lenticchie alla turca
1j
Crema di piselli
45 Min
Cavati con le fave
13 Std. 20 Min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 menit