Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 35 g di cipolla a listarelle
- 350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 80 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
- pangrattato q.b.
- 10 g di burro + q.b.
- 200 g di scamorza a cubetti
- 200 g prosciutto cotto a pezzetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1897.7 kJ / 453.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.1 g
- Υδατάνθρακες
- 45.6 g
- Λιπαρά
- 21.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 812.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFettuccine all'abruzzese
1h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40 min.
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.
Gnocchi di patate
1h 30min
Timballo di anelletti al forno
1h 40 min.
Pasta al forno classica
1h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h