Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto zafferano e luganega
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
-
40 g di scalogno a pezzi
-
50 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino rosso
-
740 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano in polvere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1347.6 mg
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
3091.5 kJ /
739 kcal
Λιπαρά
44.1 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.1 g
Υδατάνθρακες
65.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2ωρ.
Gnocchi al sugo di anatra
2ωρ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Tagliatelle al ragù
1ωρ. 10 λεπτ.
Ravioli di ricotta
2ωρ.
Lasagne al radicchio
2ωρ.
Lasagne al forno
2ωρ. 30 λεπτ.
Crespelle prosciutto e mozzarella
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne classiche
2ωρ.
Lasagne alla bolognese
3ωρ.
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1ωρ. 5 λεπτ.
Pasta al forno veloce
45 λεπτ.