Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di speck a cubetti
- 150 g di carciofi, mondati (300 g se da pulire) e a spicchi
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco secco
- 740 g di acqua calda (non bollente)
-
1
dado per brodo vegetale
ή 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 30 g di burro
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2199 kJ / 525.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.8 g
- Υδατάνθρακες
- 66.2 g
- Λιπαρά
- 22.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.2 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 824.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta e fagioli
40 dk
Risotto verde
30 Min
Gnocchi zucca e salmone
1 Std. 5 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 dk
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 dk
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 dk
Riso e porri
30 Min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 Min
Risotto zucca e porcini
45 dk
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 Min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 dk