Bacalao con samfaina
TM6

Bacalao con samfaina

4.4 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 200 g de calabacín
  • 200 g de berenjena
  • 800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
  • 2 - 3 cucharadas harina de trigo
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
  • aceite para freír
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
3245 kJ / 775 kcal
Πρωτεΐνη
129 g
Υδατάνθρακες
18.3 g
Λιπαρά
17.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Νάτριο
14360.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων