Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2 cm
250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
200 g de calabacín
200 g de berenjena
800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
2 - 3 cucharadas harina de trigo
400 g de tomate sofrito Helios®
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
aceite para freír
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 14360.6 mg

Πρωτεΐνη 129 g

Θερμίδες 3245 kJ / 775 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Recetas con tomate de cultivo local 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 λεπτ.

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 λεπτ.

Salmón en piriñaca

35 λεπτ.

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1ωρ. 50 λεπτ.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1ωρ.

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Bacalao con salsa de almendras

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων