Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Fumét de langostinos
- 700 g de langostinos crudos sin pelar
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de agua
Sofrito
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 400 g de calabaza en trozos
- 150 g de patatas en trozos
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de mantequilla
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 795 kJ / 190 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.1 g
- Υδατάνθρακες
- 12.7 g
- Λιπαρά
- 8.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 1086 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSopa de pescado donostiarra
1h
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Crema de brócoli
30 min
Crema de calabaza
45 min
Sopa de ajo con tomate
40 min
Sopa de arroz
30 min
Crema de batatas y garbanzos
35min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 min
Crema de coliflor y brócoli
40 min
Crema de maíz
1h 40min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 min