Crema de calabaza y langostinos

Crema de calabaza y langostinos

4.7 180 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Fumét de langostinos

700 g de langostinos crudos sin pelar
30 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en cuartos
1 cucharadita de sal
700 g de agua

Sofrito

30 g de aceite de oliva
75 g de puerro en rodajas de 1 cm
400 g de calabaza en trozos
150 g de patatas en trozos
30 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1086 mg

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 795 kJ / 190 kcal

Λιπαρά 8.9 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2u. 30min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6u. 45min

Salmorejo de grana y oro

45min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Sopa de miso con vegetales

20min

Sopa de ajo con pescado

45min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1u.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1u. 15min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20min

Εμφάνιση όλων