Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM5)

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM5)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • plum tomatoes
    200 g
  • aubergine washed, ends removed, halved lengthways
    160 g
  • fine sea salt plus ¼ tsp
    2 pinches
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • walnut halves
    25 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    50 g
  • olive oil
    100 g
  • goat's cheese, soft thinly sliced
    200 g
  • dried oregano
    4 pinches
  • honey
    50 g
    agave syrup
  • white wine vinegar
    40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 515.6 kcal / 2157.4 kJ
Πρωτεΐνη 16.7 g
Λιπαρά 43.5 g
Υδατάνθρακες 16.6 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g
Νάτριο 660.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων