
Συσκευές & Αξεσουάρ
Radish Carpaccio with Cod (TM5)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
red radishes washed, leaves removed300 g
-
garlic clove1
-
fresh parsley cut in pieces½ bunch
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
grated lemon zest1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
olive oil90 g
-
toasted pine nuts25 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper plus extra for serving¼ tsp
-
cod fillets (approx. 150 g each)4
-
water300 g
-
spring onion thinly sliced, for garnishing1
-
baguette for serving1
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
692.4 kcal /
2897 kJ
Πρωτεΐνη
54.6 g
Λιπαρά
32.7 g
Υδατάνθρακες
44.2 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Νάτριο
897.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating (TM5)
44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία