Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
12 κομμάτια

Υλικά

  • πολέντα
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας
    230 γρ.
  • αλάτι
    2 ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας
    80 γρ.
  • ξυνόγαλα
    220 γρ.
  • αβγά
    3
  • φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα
    125 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
    150 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    12

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 945 kJ / 226 kcal
Λιπαρά 12 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σπανακόπιτα

4.9(49)

1ωρ. 30 λεπτ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1ωρ.

Καρυδόψωμο

4.9(12)

1ωρ. 20 λεπτ.

Μίνι πιτσάκια

4.8(11)

1ωρ. 30 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Πεϊνιρλί

3.7(3)

30 λεπτ.

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων