Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 κομμάτια

Υλικά

πολέντα
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας
230 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας
80 γρ.
ξυνόγαλα
220 γρ.
αβγά
3
φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα
125 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
150 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
12

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 945 kJ / 226 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Πίσω στη δράση 12 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σπανακόπιτα

1 godz. 30 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Ντάκος κρητικός

10 min

Μαροκινή παστίγια

Brak ocen

Κρεμμυδόπιτα Μυκόνου

1 godz. 15 min

Χορτοφαγικά πιτάκια

40 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Brak ocen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Brak ocen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 godz. 10 min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 godz. 35 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1 godz.

Εμφάνιση όλων