Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 320 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
- 550 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 250 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κύβους (2 εκ.)
- 200 γρ. χαμ, σε φέτες, τυλιγμένες σε ρολό
- 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
Γαρνίρισμα (προαιρετικό)
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρούς κύβους (2 εκ.)
- 2 φέτες ψωμί, κομμένες στα τέσσερα
- 4 - 5 φύλλα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό κλπ.) (βλ. συμβουλή)
- 1 σκελίδα σκόρδο
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 5 - 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού, μεγάλα
- 1 κλωνάρι σέλινου, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. καρότο, κομμένο στα τέσσερα
- 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 500 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα τέσσερα, ή σε κονσέρβα
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1103 kJ / 264 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΦάβα παραδοσιακή
50 menit
Πίτσα ναπολιτάνα
Καμία βαθμολογία
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45 Min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2j
Μαντί
Καμία βαθμολογία
Πρασόπιτα
2j 30 menit
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Καμία βαθμολογία