Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 κομμάτια

Υλικά

γάλα
250 γρ.
λαρδί
100 γρ.
100 γρ. ελαιόλαδο
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
10 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
ρόκα
200 γρ.
σύκα κομμένα στα 4 (σε τρίγωνες φέτες)
6
φέτα θρυμματισμένη
70 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
ξίδι
30 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
1 κ.γλ.
ζαμπόν Πάρμας λεπτοκομμένες
12 φέτες

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 1014.3 mg

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Καθημερινές Απολαύσεις 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 h 15 min

Πίτσα Χαβάης

1 h 35 min

Πιτσάκια

1 h 10 min

Σπιτική πίτσα

1 h 50 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

No ratings

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 h 10 min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 h 35 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

No ratings

Μαντί

No ratings

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 h

Εμφάνιση όλων