Bacalao al aroma de cítricos al vacío

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 raciones

Υλικά

1600 g de agua
30 g zumo de limón
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
2 ramitas de tomillo fresco
8 - 10 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
100 g de achicoria roja
60 g de yogur natural
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 5752.8 mg

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 1275 kJ / 305 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 14.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 167 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 λεπτ.

Brandada de bacalao al estilo portugués

1ωρ. 30 λεπτ.

Taco Sushi

1ωρ.

Emulsión de patata con pulpo

50 λεπτ.

Calamares en su tinta

1ωρ. 5 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 λεπτ.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 λεπτ.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων