Risotto zafferano e speck
TM6 TM5

Risotto zafferano e speck

4.7 (208 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 70 g di vino bianco secco
  • 750 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
  • 1 bustina di zafferano
  • 20 g di burro
  • sale q.b.

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2227.5 kJ / 532.5 kcal
Πρωτεΐνη
19.1 g
Υδατάνθρακες
67.7 g
Λιπαρά
22.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
509.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων