Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
- 320 g di riso Carnaroli
- 70 g di vino bianco secco
- 750 g di acqua calda (non bollente)
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
- 1 bustina di zafferano
- 20 g di burro
- sale q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2227.5 kJ / 532.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.1 g
- Υδατάνθρακες
- 67.7 g
- Λιπαρά
- 22.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 509.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 min
Risotto allo Champagne
25 Min
Linguine allo scoglio
40 Min
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Risotto champagne e melagrana
50 min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40 Min
Risotto alla pescatora
35 Min
Pasta risottata alle vongole
1 Std.
Spaghetti alla siciliana
30 Min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 Min