Risotto radicchio e pancetta
TM6 TM5

Risotto radicchio e pancetta

4.4 (71 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g pancetta a cubetti
  • 180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato, a piacere
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1774 kJ / 424 kcal
Πρωτεΐνη
11.7 g
Υδατάνθρακες
65.8 g
Λιπαρά
14.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
680.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων