Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

4.5 121 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
150 g pancetta a cubetti
180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
800 g acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di sale
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 680.9 mg

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1774 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 65.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Crespelle di Teramo

1 Std. 15 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 Std.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 Min

Fideuá di polpo

1 Std. 10 Min

Insalata di riso rosso e mele

50 Min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 Min

Minestra lenticchie e spinaci

50 Min

Ciceri e tria

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων