Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g di pane raffermo a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di formaggio Asiago a pezzi
- 100 g di Fontina a pezzi
- 80 g di cipolla bianca a pezzi
- 2 - 3 steli di erba cipollina fresca + q.b.
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di burro
- 200 g di latte
- 3 uova
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- olio extravergine di oliva q.b.
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
Trentingrana grattugiato, a piacere
ή Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2223 kJ / 531.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.2 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 29.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.9 g
- Νάτριο
- 1125.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Polenta
1 godz.
Pizzoccheri
50 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Rabaton
1 godz.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45 min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla sorrentina
1 godz. 25 min