Συσκευές & Αξεσουάρ
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)1000 g
-
salt2 tsp
-
garlic cloves3
-
fresh ginger peeled15 g
-
fried shallots homemade (see tips)150 g
-
ghee40 g
-
ground coriander1 tbsp
-
ground fennel1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
white pepper powder½ tsp
-
evaporated milk100 g
-
tomato purée (see tips)100 g
-
tomato ketchup60 g
-
water400 g
-
almond flakes toasted40 g
-
golden raisins fried60 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
740 mg
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
1918 kJ /
458 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024)
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLeftover Turkey and Veg Bake
1ωρ.
Thai red chicken curry
30 λεπτ.
Murgh makhani (Butter chicken)
1ωρ. 15 λεπτ.
Family chicken galette
1ωρ. 55 λεπτ.
Sticky drumettes
2ωρ. 45 λεπτ.
Chicken and Cauliflower Curry
45 λεπτ.
Beef fajitas
30 λεπτ.
Chicken and Bulgur Soup
40 λεπτ.
Lala's creamy lemon butter chicken
1ωρ. 10 λεπτ.
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4ωρ. 25 λεπτ.
Chicken Tikka Flatbreads
45 λεπτ.
High protein chicken parmi hot pocket
1ωρ. 15 λεπτ.